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d-labo二子玉川主催のワークショップ報告

8月2日、スルガ銀行d-labo二子玉川様にて、３回目の農園茶会を開催させていただきました。ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました。今回は初の試みとして、第一部は参加者の皆さまと一緒に茶農業の未来を考．．．続きを読む

毎日暑いですね！夏こそお茶です。水分補給に飲むお茶を、ちょっぴりひと工夫するだけで、毎日が楽しくなりますよ。＾＾ 8/23（日）は、静岡県島田市博物館周辺で、静岡県内の茶農家さん12件が集まって、農園大茶会を開催します。．．．続きを読む

八女茶くま園 (おぼろ夢茶房) さんが、東京で紅茶作りのワークショップをされるようですよ！今年の夏も「手作り紅茶体験＠東京」やります！今年でナント３年目。好評につき、枠を拡大して２日間開催します。進行する私も少し．．．続きを読む

ひらの園さんが、お茶のワークショップをされるそうですよ～！夏のイベント第一弾！夏の青山で急須でお茶淹れてみませんか？日時　7月18日(土曜日)10時～17時場所　青山ファーマーズマーケット（国連大学前広場）ふだ．．．続きを読む

静岡県焼津市に若手で丁寧な仕事をされる、茶懐石料理人さんがいます。今年の春、新茶芽料理の研究がきっかけで、茶農家さんへ案内しました。茶畑で茶を摘み、茶工場で製造現場から見ることで、今まで持っていた生の新芽や日本茶に対．．．続きを読む