釜いり茶柴本 | お茶うけ屋

牧之原市de釜炒り茶

釜いり茶柴本さんの釜炒り茶作りにお邪魔しました。釜炒り茶って、なあに？σ(^_^;)と、思われた方。確かに、今の日本の主流ではないお茶です。蒸して作るのではなく、熱した釜で炒りながら作るお茶で、九州が主な産地です。．．．続きを読む

ＦＢからの情報転載が、イベントを過ぎてからになってしまいました。柴本さんは、牧之原市で釜炒り茶を製造している、貴重な若者！ヤギ飼いでもあります。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝釜いり茶柴本より 10月３０日11から15時半．．．続きを読む