（２）興梠洋一さん、あの発想力の豊かさはどこから？
五ヶ瀬・・とても素敵な響きの町が、九州の真ん中にあります。 宮崎県と熊本県境にある、人口4000人、 釜炒り茶で有名な五ヶ瀬町。 有名な高千穂から車で３０分。 周りは低い山と川が流れ、 目の前には雄大な阿蘇があり、 町の．．． 続きを読む
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(１)宮崎県五ヶ瀬町 五ヶ瀬緑製茶の釜炒り茶名人
2015年11月1日五ヶ瀬にて プロローグ 五ヶ瀬は「九州島発祥の地」と呼ばれています。 それは、太古の昔に海から最初に九州が現れたのが、五ヶ瀬町の祇園山だったからだそうです。五ヶ瀬ワイナリーの収穫祭でも、赤い法被のたも．．． 続きを読む
宮崎県 五ヶ瀬みどり 五ヶ瀬緑製茶
宮崎県西臼杵郡五ヶ瀬町 ここは、日本茶でも珍しい、釜で炒って作る緑茶の産地です。 日本の生産量は、蒸し製緑茶が９９％以上を占めていて、釜炒り茶は１％未満しかありません。そういう現状の中、五ヶ瀬町は釜炒り生産農家がひしめく．．． 続きを読む