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日本茶×懐石　茶肴.labo(サコラボ)2015 夏

2015年新茶シーズンに、新芽料理開発の依頼をしたことがきっかけで、焼津市　茶懐石　温石様とのご縁が出来ました。まずはお茶を知って頂くために、新茶作りに忙しい農家さんの茶工場へ、ご案内を。それがきっかけで、『農園茶×懐．．．続きを読む

静岡市の山の中、山水園の仲良し夫婦。新茶シーズン、刈り取り中の休憩時間。「いい顔して〜！」の声かけに、照れ屋の園主は、こんないい顔！笑奥さんそれ見て、最高の笑顔！やっぱり仲良し。．．．続きを読む

【和紅茶を楽しむイベント】川根茶　益井園の益井さんと一緒に、紅茶に合わせた料理を楽しめる会が、東京・八芳園であるそうです。これは、ステキ。贅沢な時間になりそうですね。ご興味ある方はいかがでしょうか？益井さんの魅力は．．．続きを読む

「お茶と言えば、静岡」こんな根拠のないイメージだけを頼りに静岡県に移住したのですが、お茶と言えば静岡は、嘘ではありませんでした。生産量も日本一ですし、茶商の数も一番です。でも、一番強烈にすごいな！と感じたのは、車で走．．．続きを読む

スマホからのお買い物が簡単になりました。 ●スマホからも、クレジット決済ができるようになりました。欲しい時にすぐに注文が完了し、商品が届くのを待つだけとなりました。スマホでの代引き対応も可能です。（農家直送商品にはご．．．続きを読む