新茶は、「ともに春を祝おう。」という、収穫のお祭りです。
今年は、新芽の生長が いつもよりもの~んびり。 お~い、新芽よ。 そろそろ、八十八夜です。 って、言ってる私がのんびりだった。 今日が八十八夜です。 茶畑は、やっと萌黄色に。 今日、新茶を飲むと長生きするって、 どっかの... 続きを読む
今年は、新芽の生長が いつもよりもの~んびり。 お~い、新芽よ。 そろそろ、八十八夜です。 って、言ってる私がのんびりだった。 今日が八十八夜です。 茶畑は、やっと萌黄色に。 今日、新茶を飲むと長生きするって、 どっかの... 続きを読む
毎年5月3日が恒例となっている、山水園の新茶会ですが、 今年は、なんと! 5月3日~8日まで、何かしら新茶を楽しんで頂けるような準備をされています。 今年の春は、平年よりも遅いため、このような新茶週間で準備ができたそうで... 続きを読む
静岡市清水区茂畑地区にある、しばきり園では、毎年春と秋にお茶会を開いています。 2011年春のお茶会のご案内 ●日時 4月29日(金・祝) 30日(土) 午前10時~ ●場所 しばきり園 2011年度産 新茶の呈茶や、抹... 続きを読む
毎日飲める日常茶を作りたいというてっちゃんの茶工房さんが、かぶせ茶を使ったお茶漬けを新発売しました。 『お茶本来の香りを出すために貴重な「かぶせ茶」を使っています。 有機玄米で香ばしさをのせ、旨味は国産昆布で出しました。... 続きを読む
4月10日に牧之原市の直販農家「竹内園」が、無料のお茶カフェを開きました。 同じ地区の自園自製農家、加藤さんと一緒に、高台のお寺で不定期に開催しています。 階段を上がり見晴らしの良いお寺、隣りにはなぜか神社。^^階段横は... 続きを読む