• 2017年新茶の茶産地情報 お茶の収穫について

    新茶の季節になりました。 各茶産地では、新茶の製造が始まり出しています。 今年は、全国的に新芽の生長が遅く、また収穫量が少ない年になりそうです。2割減なんだとか。 お茶を買って飲んでいる分には、なんの...

  • 2/25七人の茶師@島田市 天下三名槍展

    【茶師と出会い、静岡茶のワザを知り尽くす一日】 2/25~3/5まで、島田市博物館に初めて『天下三名槍』が揃う特別な9日間があります。 その初日2/25に刀鍛冶職人と同様にお茶を生み出す職人として、静...

お知らせ

各農園の新着情報

白川茶の茶師 安江弘武さんのお茶

岐阜県の美濃地方、東白川村というお茶の産地があります。岐阜県周辺では白川茶は銘茶の代名詞。寒暖の差が ...

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【11/8〜14】山水園 秋のお茶会 2015

静岡市の山の中、山水園の仲良し夫婦。新茶シーズン、刈り取り中の休憩時間。    ...

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【11/1】東京・八芳園で益井園の和紅茶イベント

【和紅茶を楽しむイベント】 川根茶 益井園の益井さんと一緒に、紅茶に合わせた料理を楽しめる会が、東京 ...

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8/23 JAPAN☆農園大茶会in島田 開催!

毎日暑いですね!夏こそお茶です。水分補給に飲むお茶を、ちょっぴりひと工夫するだけで、毎日が楽しくなり ...

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最近の記事

新茶リレー 第2弾 竹内園

新茶リレーの2番手は、静岡県牧之原市の竹内園です。 竹内園のお茶作りのテーマは、 「飲みあきない、急 ...

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静岡県 金谷茶 佐京園

静岡県中部 島田市に、13代、300年続く佐京園があります。左京園では、ほっとするお茶作りを大切にし ...

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新茶リレー第一弾!佐京園

新茶リレー「新茶最前線」の第一弾! 静岡県島田市の佐京園から、新茶が届きました。 佐京園は今年からお ...

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牧之原市de釜炒り茶

釜いり茶 柴本さんの釜炒り茶作りにお邪魔しました。 釜炒り茶って、なあに?σ(^_^;)と、思われた ...

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新茶時季の貴重な体験

お茶の新芽からお茶(荒茶) になるまでを解説するために、ある客人を静岡県牧之原市のてっちゃんの茶工房 ...

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お茶農園のご紹介

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