静岡県 本山茶 森内茶農園

森内茶園は静岡県静岡市内牧にある、透明な山の煎茶を作る茶農家です。地元では茶商からも一目置かれている茶名人です。 「自然に敬意を払いお茶に真摯に向き合い、まじめに妥協を許さないお茶づくり」をテーマにされています。 「時間... 続きを読む

新茶リレー 第2弾 竹内園

新茶リレーの2番手は、静岡県牧之原市の竹内園です。 竹内園のお茶作りのテーマは、 「飲みあきない、急須に詰まらない深蒸し茶」です。 お茶の色は濃く出ますが、茶葉はざっくりさせてあります。 お便りを読むと、ここ5年の中でい... 続きを読む

静岡県 金谷茶 佐京園

静岡県中部 島田市に、13代、300年続く佐京園があります。左京園では、ほっとするお茶作りを大切にしながら、深蒸し茶を作っています。 自園茶畑のすぐ横を通るSLの前で、記念撮影。園主の裕さん、朗らかに笑う元気な奥さん、そ... 続きを読む

新茶リレー第一弾!佐京園

新茶リレー「新茶最前線」の第一弾! 静岡県島田市の佐京園から、新茶が届きました。 佐京園は今年からお茶うけ屋に仲間入りした農園です。 同封されている便りを読むと、佐京園のお茶が全て、畑別に商品になっているのが理解できます... 続きを読む