JAPANスター 農園大茶会2015《その2》

しばらくは、農園大茶会の参加農園をご紹介しますね。  お一人目 十番宿の豊好園さん イケメンでノリの良い豊好園の次郎さんは、浴衣姿で街道を盛り上げてくれました。色とりどりに並んだお茶は、マニアも喜ぶ針のような浅蒸し品種茶... 続きを読む

清水 豊好園より新茶情報

清水両河内の豊好園です。 明日からお茶が始まります! 畑に秤を持って行き、畑で計量。 35kラインの小さな工場で毎日2~3ホイロを今月中くらいやります。 勘を取り戻して5月を向かえます。 伸びてる所だけ刈り取り、無駄なく... 続きを読む

3/14 d-labo農園茶会「静岡 山のお茶・里のお茶」

スルガ銀行二子玉川支店d-laboにて、2回目の農園茶会が開かれます。 今回は、少しだけ静岡茶の解説を加えながら、 山のお茶の視点と里のお茶の視点を、 味わって頂こうかと思っています。     農家の... 続きを読む