お茶の飲み初め 2014年
新年明けましておめでとうございます。 2014年静岡県の県内一の茶どころ・牧之原市からの、初日の出です。今年は太平洋側が暖かく、穏やかな元旦でした。少し霞がかっていたおかげで、長く日の出を楽しむ事が出来ました。 さて、正... 続きを読む
新年明けましておめでとうございます。 2014年静岡県の県内一の茶どころ・牧之原市からの、初日の出です。今年は太平洋側が暖かく、穏やかな元旦でした。少し霞がかっていたおかげで、長く日の出を楽しむ事が出来ました。 さて、正... 続きを読む
*詳しい情報は、お茶の間エクスプレスへ 10月から、東京・二子玉川サロンにて、『セルフケア・日本茶セミナー』を始めます。 毎度、思う。あと10秒待てたらもっと、いい女!ほんと、惜しい! FBに投稿したら、「お茶(淹れる時... 続きを読む
茶農家の作った農園茶を淹れながら、お茶を味わい自分を味わう、お茶のコミュニケーション講座を静岡市で開催。 【日本茶ベーシックコース】 お茶の基本的な知識を学びながら、お茶の扱い方を実践の中で磨きます。 【講座の詳細】 ... 続きを読む
新茶最前線セットだけではなく、お茶うけ屋がこだわっているのは、実は農家が作る「便り」です。 多くのお茶屋さんは自分たちのお茶に対してこだわりがあり、「うちのお茶はこうなんです。」と語ってくれます。お茶屋さんですから、そり... 続きを読む
思いついた時に、ぶらりと書く 役に立たない、日本茶の話。 【日本人の日本人による、日本茶の誤解】 茶道のお茶会などに行くと、 お軸に「無」とか「無心」とか書いてある時がある。 でもこれは、茶会でず~っと「無言」でいるって... 続きを読む