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運営だより

『日本茶審査の基礎をプロから学ぶ』講座のお知らせ

ありがとうございます。こちらの講座は≪満員御礼≫となりました。 日本茶に少しでも興味を持ったあなた! 『日本茶審査の基礎』を体験してみませんか? 利き茶日本一を ...

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秋の終わりの風景を・・。山水園にて

11月の終わりに、静岡市葵区栃沢の山水園へ伺いました。 茶畑に干し柿、脇ではおばあさんが干した大豆を集めています。秋の気配がたっぷりです。 茶畑は、秋の作業が終 ...

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【御礼】世界緑茶コンテスト2011 ≪最高金賞≫受賞

*販売を終了しました。 ありがとうございます。 財団法人世界緑茶協会主催の『世界緑茶コンテスト2011』におきまして、 お茶うけ屋の農園茶シリーズ「お茶うけ箱」 ...

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『東京・日本茶女子会議』

「日本茶の楽しさを広めたいよね!」と、大阪や静岡からも女性が集まり、日本茶の包装資材会社、吉村紙業さんに集まりミーティング。 今日が第二回目です。 さてさて、ど ...

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放射能について考えたこと(一覧)

【7/20更新】お茶と放射性問題について、お茶うけ屋が考えること。メルマガ ①「安心」と「安全」の違いについて ②荒茶の放射能問題について ③放射能について調べ ...

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新茶は、「ともに春を祝おう。」という、収穫のお祭りです。

今年は、新芽の生長が いつもよりもの~んびり。 お~い、新芽よ。 そろそろ、八十八夜です。 って、言ってる私がのんびりだった。 今日が八十八夜です。 茶畑は、や ...

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桜の下で、竹内園カフェ

4月10日に牧之原市の直販農家「竹内園」が、無料のお茶カフェを開きました。 同じ地区の自園自製農家、加藤さんと一緒に、高台のお寺で不定期に開催しています。 階段 ...

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今日もしあわせ

1月の寒さが少し和らぎ、通常の季節の挨拶とは異なるような状況ですが、お元気ですか? お茶うけ屋をオープンして、1ヶ月。旧暦の正月を迎えています。 私たちが長く関 ...

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山水園+しばきり園ブレンド

世界お茶まつりというイベントが、3年に一度静岡県で行われます。 お茶うけ屋としてもブースを出し、古くて新しい日本茶のはなしと楽しい体験を組み合わせたにぎやかな茶 ...

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しばきり園の秋熟成♪

秋になると、本当にお茶がおいしく感じますよね♪ 少しずつ暑さも収まり、夏の賑やかな笑い声も落ち着き。 なんとなく、しっとりしてくるといいますか・・・。 秋になる ...

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お茶うけ屋ひとりごと

東京の日本茶カフェ巡りの本を書いた時、いつか農園カフェ巡りの本を作りたいと強く思いました。 編集を担当して下さった方に話したのは、 「いつか、農園巡りの本を書き ...

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