Home » 運営だより (page 3)

運営だより

思い込みから自由になって、茶農家のお茶会へどうぞ。

以前、古桑庵に若いカメラマンと取材に行った時の、彼のコメントが忘れられません。 玄関開けて、古民家に入る扉の前で、 「オレ、入り方が分かりませんから、先に行って ...

Read More »

お茶の飲み初め 2014年

新年明けましておめでとうございます。 2014年静岡県の県内一の茶どころ・牧之原市からの、初日の出です。今年は太平洋側が暖かく、穏やかな元旦でした。少し霞がかっ ...

Read More »

10月から『セフルケア日本茶セミナー』開始

*詳しい情報は、お茶の間エクスプレスへ 10月から、東京・二子玉川サロンにて、『セルフケア・日本茶セミナー』を始めます。 毎度、思う。あと10秒待てたらもっと、 ...

Read More »

日本茶コミュニケーション講座~日本茶って、なに?説明会&交流会~

茶農家の作った農園茶を淹れながら、お茶を味わい自分を味わう、お茶のコミュニケーション講座を静岡市で開催。 【日本茶ベーシックコース】 お茶の基本的な知識を学びな ...

Read More »

お茶うけ屋のこだわりは?

新茶最前線セットだけではなく、お茶うけ屋がこだわっているのは、実は農家が作る「便り」です。 多くのお茶屋さんは自分たちのお茶に対してこだわりがあり、「うちのお茶 ...

Read More »

日本人の日本人による、日本茶の誤解 

思いついた時に、ぶらりと書く 役に立たない、日本茶の話。 【日本人の日本人による、日本茶の誤解】 茶道のお茶会などに行くと、 お軸に「無」とか「無心」とか書いて ...

Read More »

新年のご挨拶

昨年中は、サイトの更新も滞りがちになりました。 サイトの運営から遠ざかっている間にも、 色々な出会いや経験を積みながら、一年間を過ごしてきました。 今年は、もう ...

Read More »

【報告1】第2回 茶農家のお茶会

10/24(水)第2回 茶農家のお茶会が無事、盛況のうちに終わりました。ご参加頂きました皆さま、関係者の皆さま、本当にありがとうございました。 初回の茶会よりも ...

Read More »

第2回茶農家のお茶会「おかげ様で」

●第2回 茶農家のお茶会@自由が丘「古桑庵」は 今回も、前回と同じご予約数を頂き、大好評です。 本当にありがとうございます! 【今回の参加茶農家】 *詳細はこち ...

Read More »

しばきり園の貴重な山吹色のお茶

清水区茂畑のしばきり園に、静岡新聞社様の取材をかねて伺いました。 お茶も終盤になってきて、ほっとしたところ。この日は、水出し茶用の静7132(品種)の緑茶を製造 ...

Read More »

てっちゃんの茶工房の味は、ココにあり!

牧之原台地のてっちゃんの茶工房に伺いました。 てっちゃんの茶工房のお茶の味は、苦渋みがなくてマイルド。そして、濃い緑色。甘みとコクがあるので、熱いお茶がお好きな ...

Read More »

東京の日本茶カフェ「古桑庵」で、茶農家のお茶会を開きます。

今年のお茶は角がなく、ふわりと柔らかい新茶が出来そうで、美味しいお茶になりそうだと農家共々ワクワクと楽しんでいます。 ●本当に美味しいお茶、飲んだことありますか ...

Read More »