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お茶あそび

ほうじ・チャイの作り方

ほうじチャイ1

冬はチャイがおいしい季節! いつも紅茶でチャイを作っている方にも一度試してほしいのが、 ほうじ茶で作ったチャイ。^v^ カフェインが気になる夜や胃腸が弱い方には ...

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長崎カステラは、濃緑マイルド系煎茶

カステラ、お好きですか? 私は冬になると食べたくなるお茶うけの一つです。 しかも、ずっしりしっとり。ジャリっとしたザラメがたっぷりの長崎カステラが好みです。そし ...

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さつま芋の紅茶だんごの作り方

秋になって、さつま芋が食べたくなる季節。 小腹がすいた時のお茶に、10分で作れるお茶うけレシピをご紹介。 <さつま芋の紅茶だんご> ①和紅茶をティーバック(TB ...

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