長崎カステラは、濃緑マイルド系煎茶
カステラ、お好きですか? 私は冬になると食べたくなるお茶うけの一つです。 しかも、ずっしりしっとり。ジャリっとしたザラメがたっぷりの長崎カステラが好みです。そして、カステラを食べる時は必ず濃緑マイルド系煎茶をセレクト。 ... 続きを読む
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秋になって、さつま芋が食べたくなる季節。 小腹がすいた時のお茶に、10分で作れるお茶うけレシピをご紹介。 <さつま芋の紅茶だんご> ①和紅茶をティーバック(TB)に詰めておきます。 ②皮ごと輪切りにしたさつま芋と、①の紅... 続きを読む