長崎カステラは、濃緑マイルド系煎茶

カステラ、お好きですか? 私は冬になると食べたくなるお茶うけの一つです。 しかも、ずっしりしっとり。ジャリっとしたザラメがたっぷりの長崎カステラが好みです。そして、カステラを食べる時は必ず濃緑マイルド系煎茶をセレクト。 ... 続きを読む

山水園+しばきり園ブレンド

世界お茶まつりというイベントが、3年に一度静岡県で行われます。 お茶うけ屋としてもブースを出し、古くて新しい日本茶のはなしと楽しい体験を組み合わせたにぎやかな茶会を開催しました。 もう一つは、2畳の茶室で数名の方と向き合... 続きを読む