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静岡県のお茶農園

8/2 農園茶会@d-labo二子玉川

3回目となるスルガ銀行d-labo農園茶会が、8月2日に二子玉川にて開かれます。 第一部は、どなたでも ご参加いただけます。 ≪参加農園≫ 掛川茶 ひらの園・・ ...

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レ・トゥーヌソル新茶イベント!2015

藤枝市 レトゥーヌソルのお茶イベント グリーンデイズ2015も、元気に終了! こちらのケーキ屋さんは、名前のとおり、ひまわりのような明るく温かいお店なんですよね ...

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新茶リレー 第3弾 山水園

新茶リレー第3弾!静岡市栃沢の山水園から、新茶「松風」が届きました。 いただくと柔らかく上品な甘みと、新鮮な山の香りがしました。 長く山水園のお茶を頂いています ...

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6/13・14 ケーキ屋さんで、新茶イベント

6月13日(土) 14日(日)は、毎年恒例の新茶イベント! 静岡県藤枝市 大須中学校前のケーキ屋さん、 レ・トゥーヌソルが、新茶イベントを行います♪ この一日し ...

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静岡県 本山茶 森内茶農園

森内茶園は静岡県静岡市内牧にある、透明な山の煎茶を作る茶農家です。地元では茶商からも一目置かれている茶名人です。 「自然に敬意を払いお茶に真摯に向き合い、まじめ ...

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新茶リレー 第2弾 竹内園

新茶リレーの2番手は、静岡県牧之原市の竹内園です。 竹内園のお茶作りのテーマは、 「飲みあきない、急須に詰まらない深蒸し茶」です。 お茶の色は濃く出ますが、茶葉 ...

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静岡県 金谷茶 佐京園

静岡県中部 島田市に、13代、300年続く佐京園があります。左京園では、ほっとするお茶作りを大切にしながら、深蒸し茶を作っています。 自園茶畑のすぐ横を通るSL ...

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新茶リレー第一弾!佐京園

新茶リレー「新茶最前線」の第一弾! 静岡県島田市の佐京園から、新茶が届きました。 佐京園は今年からお茶うけ屋に仲間入りした農園です。 同封されている便りを読むと ...

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牧之原市de釜炒り茶

釜いり茶 柴本さんの釜炒り茶作りにお邪魔しました。 釜炒り茶って、なあに?σ(^_^;)と、思われた方。 確かに、今の日本の主流ではないお茶です。蒸して作るので ...

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新茶時季の貴重な体験

お茶の新芽からお茶(荒茶) になるまでを解説するために、ある客人を静岡県牧之原市のてっちゃんの茶工房にご案内しました。 園主のてっちゃんが、茶摘みをするために、 ...

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見て観て触るのお茶作り。

先日、ほんの一時だけ、ひらの園に寄りました。手摘みのお茶まつりは大盛況だったようです。ひらの園ではお父さんが製造主任です。ひらの園はみんなの笑顔が気持ちいい家族 ...

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清水 豊好園より新茶情報

清水両河内の豊好園です。 明日からお茶が始まります! 畑に秤を持って行き、畑で計量。 35kラインの小さな工場で毎日2~3ホイロを今月中くらいやります。 勘を取 ...

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