お茶は特殊な農産物「お茶から、日本を味わう!」

「なぜ、そこまでお茶が好きなのですか?」これは、本当によく質問されます。理由は・・・。「私、日本が好きだから。」答えになっているかどうかは分かりませんが、それに尽きます。 お茶うけ屋は、茶畑を管理しお茶を作る農家さんの、... 続きを読む

《11/14》逸品お茶会@静岡茶市場

11月14日、15日は静岡茶市場で、お茶の販売会【逸品お茶会】が行われます。 お茶うけ屋のメンバーも、多数参加しています。 個人で参加されているのは、 本山茶の森内茶農園さんと、ヤギ農法の釜炒り柴本さん。 2日間ともに参... 続きを読む

白川茶の茶師 安江弘武さんのお茶

岐阜県の美濃地方、東白川村というお茶の産地があります。岐阜県周辺では白川茶は銘茶の代名詞。寒暖の差があり、川霧の発生も多いため、香りもありマイルドな旨みもあると言われています。 上品な説明をすると、東白川村はそういう産地... 続きを読む

《11/15》静岡d-labo農園茶会

11月15日(日)は、静岡市のスルガ銀行d-labo様にて、 農園茶会が開かれます。 今回は、静岡市で「全国お茶まつり」が開催されるため、 そのコラボ企画の一つです。 全国から生産者の皆さんが集まる大会のため、なんと今回... 続きを読む