カテゴリー: 運営だより

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ お茶会の一席に、 「自分たちで、自由に農園茶を淹れて飲める席」 を作ることにしました。 つまり、お客さんも亭主になれる席です。＾＾ 自分で同じお茶を淹れてみたい方、 同席した友人と、ゆっ．．． 続きを読む

今日の静岡はびっくりするほどの暖かさですね。 今朝、土手に咲いていた水仙を２枝ほど頂いてきました。 毎年、ここにたくさんの水仙が咲きます。 冬、何もなかった枯れた原っぱに、にょきにょきと葉が出てきて、 気づくと一斉に、花．．． 続きを読む

例えば、白黒つけたくなることがあります。 今日の私は、イライラしているな。 そう感じられるだけ、まずはＯＫ． お茶を飲もう。 こうやって静かにお茶を淹れられるのが至福です。 「おーい、落ち着けよ。」 自分に声をかけてやる．．． 続きを読む

今日は、「農家のお茶」というものをご紹介しますね。 私は毎日、違うお茶を飲んでいます。＾＾ 食後の状態やおやつの種類を見て、毎日自分で飲みたいように、お茶を配合しています。 写真で見ると平面的な世界で、ただ緑色の濃いお茶．．． 続きを読む